為推動(dòng)紅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展、促進(jìn)茶葉消費(fèi),推動(dòng)全國紅茶產(chǎn)區(qū)加強(qiáng)合作,創(chuàng)響知名紅茶品牌,提升產(chǎn)品知名度和市場(chǎng)競(jìng)爭力,2023中國(成都)國際茶業(yè)博覽會(huì)組委會(huì)特舉辦“全國紅茶斗茶大賽”活動(dòng)。
▲全國紅茶斗茶大賽專家評(píng)審團(tuán)由國務(wù)院政府特殊津貼專家、中國茶葉學(xué)會(huì)監(jiān)事長、中國茶葉流通協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長、研究員王云,四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳首席茶業(yè)師、推廣研究員段新友,國務(wù)院政府特殊津貼專家、四川省茶葉創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)首席專家、研究員李春華等業(yè)界權(quán)威專家組成。
根據(jù)企業(yè)主動(dòng)申報(bào),寄送茶樣并呈送資料,經(jīng)專家組按照活動(dòng)通知的評(píng)審標(biāo)準(zhǔn),對(duì)外形、湯色、香氣、滋味、葉底逐項(xiàng)盲評(píng)打分,統(tǒng)分,最終評(píng)出本次“全國紅茶斗茶大賽”金獎(jiǎng)紅茶、銀獎(jiǎng)紅茶,現(xiàn)予以公示。
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